Agnieszka Sudoł
Jestem ekspertem z ponad 20-letnim doświadczeniem w zakresie prawa żywnościowego- zarówno krajowego, jak międzynarodowego. Od lat współpracuję z prywatnym sektorem spożywczym. Dzielę się wiedzą w zakresie wdrażania najskuteczniejszych rozwiązań dotyczących prawa żywnościowego, gwarantujących pełne bezpieczeństwo.
Podstawą jest moje doświadczenie zawodowe, a także współpraca z organizacjami międzynarodowymi, takimi jak ONZ, FAO/WHO czy OECD. Przez lata pełniłam nie tylko rolę eksperta, ale przede wszystkim współtworzyłam dokumenty stanowiące podstawę do tworzenia przepisów i regulacji, które obowiązują dzisiaj każdą firmę spożywczą w Polsce.
Przez lata pełniłam funkcję zastępcy Głównego Inspektora w Inspekcji Jakości Handlowej Artykułów Spożywczych, odpowiadając za planowanie i koordynację kontroli żywności w całym kraju. Dzięki temu doskonale wiem, jak przygotować firmy z sektora prywatnego do kontroli urzędowych, a także do wdrożenia procedur gwarantujących 100% poczucie bezpieczeństwa.
„Od lat z pasją i zaangażowaniem pracuję w obszarze, w którym jakość żywności, bezpieczeństwo żywnościowe oraz zgodność z przepisami mają kluczowe znaczenie. Prawo żywnościowe to dla mnie codzienność – znam je nie tylko w teorii, ale przede wszystkim w praktyce, dzięki wieloletniemu doświadczeniu w pracy dla sektora spożywczego.”
